cow and goat milk which better in hindi || गाय और बकरी के दूध मे कौन सा अच्छा है ||

गाय का दूध या बकरी का दूध जाने किसमे है सबसे ज्यादा पोषक तत्व जिससे मनुष्य अपने डेली रुटीन मे ले तो क्या होगा फायदा जानने के लिये हमारे इस पोस्ट को पुरा पढे और दूध मे कौन सा दूध अच्छा व पोषक तत्व से भरपूर है उसी जानवर का दूध उपयोग करे ।

बहुत से लोग यह नही जानते  कि दुनिया मे 65% आबादी बकरी का दूध पीना पसन्द करते है क्या आप जानते है कि बकरी के दूध मे व उसके स्वाद मे कितना बेहतर व कितना पोषक तत्व पाया जाता है । इसमे कोर्बोहाइड्रेट, प्रोटीन वसा, कैल्शियम,फासफोरस,पोटेशियम, विटामीन डी व सी जैसी पोषक तत्व से भरपूर होता है गाय के दूध की बात करे तो गाय का दूध पाचन क्रिया के लिये आसानी रहती है वही बकरी के दूध को पचाना थोडी मुश्किल होता है यही कारण है कि इसको पीने से कई लोग बचते है इसको पीना पसन्द नही करते है एलर्जी व लेक्टोज मे भी उच्च है जो पाचन व अन्य प्रणालियो को प्राभावित करती है बकरी का दूध बहुत ही पोषक तत्व वाला होता है । जबकि बकरी का दूध गाय के दूध से विल्कुल उल्टा है यह काफी स्वादिष्ट व प्रोटीन युक्त होता है जिसे लोगो द्वारा पसनद किया जाता है ज्यादा मात्रा मे सेवन किया जाता है । बकरी का दूध गाय के दूध की तूलना करे तो लगभग 30 प्रतिशत अधिक मात्रा मे मोनोअनसैचुरेटेड वसा प्रदान  करते है । जो हमारे हृदय के स्वास्थ के लिये बहुत ही बेहतर होता है ।

बकरी का दूध पोषण वैल्यू व स्वास्थ लाभ

बकरी का दूध हमारे शरीर के लिये काफी लाभदायक व पोषण से भरपूर मात्रा मे प्रदान करता है ।बकरी का दूध एक पोषण वैल्यू का दावा करता है । जो स्वास्थ्य लाभ है फासफोरस, कैल्शियम,राईबोफ्लेविन, जैसे महत्वपूर्ण खनिजो विटामिन ए,डी,सी आदि प्रकार की विटामिन की मात्रा ज्य़ादा व भरपूऱ मात्रा मे पायी जाती है ।

बकरी के दूध से लाभ

1.पाचन क्रिया मे आसान

2.पेट की समस्या से निजात

3.कम एलर्जी

4.कम सूजन

5.कैल्शियम व प्रोटीन की मात्रा मे उच्च

6.त्वचा के गुणवक्ता को बढाने मे मदद करता है

गाय का दूध व पोषक वैल्यू व स्वास्थ्य लाभ

गाय का दूध से हमारे परिवार मे लगभग सभी लोग भरपूर मात्रा मे प्रयोग करते है जिससे पूरा परिवार स्वस्थ रहता है । एक कप गाय के दूध मे लगभग 2.25% वसा पायी जाती है जिसमे 149 कैलोरी व 7.9 ग्राम वसा व 4.3 संतृप्त वसा पायी जाती है ।

1.बच्चो के लिये व उनके हडिडयो को मजबूत करता है

2.मस्तिक मे सुधार बहुत तेजी से करता है

3.मोटे लोगो का वजन घटने मे सहायक होता है ।

गाय का दूध भी बहुत ही पोषक तत्व वाला होता है जिसे हर व्यक्ति को दूध का सेवन करना चाहिए और परिवार के सभी सदस्यो को दूध का सेवन करने के लिये प्रेरित करना चाहिए और दूध को अपने रोजाना के तौर पर खाना खाने के बाद सोने से पहले एक गिलास जरुर लेना चाहिए । यदि कोई परिवार का सदस्यो बीमार हो जाता है तब उस समय डाक्टर की सलाह पर दूध का उयोग करना चाहिए दुध गर्म करके पीना चाहिये ।